【產業內幕】EP45. 保健食品只是用來製造昂貴尿液? 營養素治療的學術研究上會遇到哪些條件限制
Update: 2023-07-06
Description
功能醫學唯一的功能就是用來撬開你的錢包? 保健食品只能製造昂貴尿液? 這些年來保健食品風行,有大量的網路社群討論,也有許多新興品牌強勢行銷,保健食品到底對健康有沒有幫助? 為什麼這麼多人在使用保健食品,又有一些言論批評「這都是騙局一場」?
保健食品產業龐大,有許多不同類型的產品,從原料萃取,到末端銷售,有很多專業在其中。Lucy雖然不是特別擅長保健食品的營養師,但在功能醫學領域時間久了,接觸到很多不同面向,聽聞一些消息,因此這次會在節目當中,從Lucy比較擅長的學術研究角度,來跟大家分享
- 為什麼營養素治療的證據力度都比較低
- 在學術研究設計上可能會遇到哪些問題
- 保健食品百百種,功能醫學的標準是什麼
這次錄音時間比較長,會拆成兩集播出喔
一起來從Lucy的經驗出發,認識營養素治療研究上可能會遇到的限制吧
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