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記得【裴社長吃喝玩樂】第23集，榮總院長陳威明聊起家鄉美食，連讚了好幾聲「人間美味」嗎？

受到美食召喚的裴社長坐不住啦～直接衝台南、奔六甲，將榮總陳威明院長的口袋名單全吃個遍！

獲讚「人間美味」六甲豆菜麵、比鄰仁醫李源故居的媽祖廟剉冰、沙卡里巴的米糕和蝦仁肉圓，聽起來隨處可見的日常小吃，會有多好吃呢？從裴社長這趟撲空了好幾次的坎坷小吃旅途，可以看出端倪。

原來這些小吃名單之所以夢幻，在於他們堅持純正手工，每日備料、新鮮現做，人力產能有限，當然售完即止；而且前些日子台南大雨，帶來水患餘威，要是好料欠缺，店家寧可不賣！

來聽聽裴社長如何排除萬難，品嘗了陳威明院長推薦的小吃口袋名單！

【本集重點】

(00:58 ) 榮總院長陳威明的家鄉美食口袋名單

(03:02 ) 清爽涼麵＋燙豆芽＋獨家蒜頭醬油＝人間美味～林家豆菜麵

(10:16 ) 市場純手作配料起家，梔子花染純正傳統粉粿～六甲媽祖廟剉冰

(17:16 ) 老台南人記憶中繁盛的美食中心～沙卡里巴

(18:44 ) 差點撲空三天，賣完為止的國宴點心～榮盛米糕

(24:31 ) 三代傳承，火燒蝦包入肉圓創始店～茂雄蝦仁肉圓

(29:14 ) 台南鱔魚鮮甜爽脆，滋味不輸鰻魚～黃家鱔魚意麵 

🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE

🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書：https://reurl.cc/LaDMRX

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