#02 - Laurent DAVID - Quelle place pour la WineTech dans la filière vins & spiritueux ?
Description
Pour ce 2ème épisode, avec Le SOC, je reçois Laurent DAVID.
Laurent est un ancien cadre d’Apple aujourd’hui business angel, entrepreneur, vigneron et président du réseau de startups La WineTech !
Nous commençons par aborder l’évolution du secteur des télécommunications à travers son parcours au sein des sociétés Nokia, Ingenico puis Apple.
Laurent nous fait ainsi revivre "le choc", sinon la frénésie, du lancement du tout premier iPhone. Sa décision, après une nuit blanche, de tout quitter pour rejoindre les équipes d’Apple. On retiendra la manière de construire une stratégie et une équipe commerciale dans une entreprise qui cultive l’art du merchandising et du secret.
Laurent nous dévoile également sa passion pour le vin et sa vision de l’investissement, via Wine Angels et plus largement dans des startups.
Avec sa casquette de business angel, nous abordons sa manière de sélectionner les startups et sa vision de l'accompagnement des entrepreneurs, qui dépasse l'aspect purement financier.
Nous abordons abondamment le réseau de startup du vin, La WineTech, son rôle, son poids économique et plus largement, les enjeux et difficultés de l’innovation dans la filière des Vins et Spiritueux. Nous passons en revue le manque de financement de l’innovation dans la filière, l’absence de startups de l’agriculture et de la viticulture dans les classements FrenchTech 120 ou Next40.
Bref, on parle abondamment d’innovation dans la filière, d’entrepreneurs, mais aussi de vignerons, de financement de l’innovation et de relations grands groupes / startups et enfin de sa passion pour les vins et spiritueux.
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Sujets abordés :
Sa propriété viticole : Chateau Edmus et son consultant Stéphane DERENONCOURT
Son projet entrepreneurial : Wine Angels
Le réseau : La WineTech et ses membres
Son parcours : commerce international chez Ingénico, business developer Nokia, Apple
Classement : Next40 et FrenchTech 120
Startups : Les Grappes en France. Les grands succès : Vivino avec entre autres l’investissement de Christophe NAVARRE (Psdt du conseil de surveillance de Vinexpo - ex CEO Moët Hennessy), Coravin, Drizly, Naïo Technologies, Vitibot
Groupes : GS1 (Agri et Viti), Bernard MAGREZ et son incubateur StartUp Win, InVivo, LVMH, Diageo, Constellation Brands,
Sociétés de gestion : CapAgro et la Banque Publique d’Investissement
📙Livre conseillé : L'Incroyable Histoire du vin -Benoist SIMMAT & Daniel CASANAVE
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Crédits :
🎙️ Invité : Laurent DAVID
🗣 Auteur : Vincent PÉTRE