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103. ¿Al dominicano le gusta el pescado crudo? ft. Hideyoshi

103. ¿Al dominicano le gusta el pescado crudo? ft. Hideyoshi

Update: 2024-05-08

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La comida japonesa está en tendencia en la escena local, pero hay un lugar en Santo Domingo que ha estado presente por más de 30 años y es sinónimo de excelencia gastronómica. Esta semana nos acompañó Hideyoshi Tateyama de Samurai, y hablamos sobre todo lo que implica manejar un restaurante tan exitoso.

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