【本期内容概要】：
本期我采访了一位特殊的温州老乡，因为他没有任何的创业欲望甚至他有点排斥做生意，本硕211出身的他选择在火锅店做服务员。毕业于农学专业的他，从田间地头跨界进入餐饮行业，一路走来的决定和感触是什么？温州人的“创业基因”到底存不存在？在遍地是老板的家乡，为什么他选择在异地打工？面对外界对温州人的刻板印象，他有怎样的观点？在餐饮服务一线，他遇到了哪些难忘的瞬间？面对家人的不理解，他如何坚持自己的选择？从211学府的高材生到火锅大厂的工作者，这背后是怎样的心路历程？本期播客带你了解这位不走寻常路的温州青年，这一切都将在本期的访谈中揭晓。可能你会发现，温州人的真实故事远比你想象的更加复杂和有趣。

【时间线参考】：
00:02:15 :探索温州人身份背后的真实面貌：创业、财富与自我认同
00:04:17 :不是每个温州人都自带创业金因，个体成功与环境关系探讨
00:08:34 :创业与打工：哪个更适合年轻人？探讨餐饮行业中的挑战与机遇
00:11:22 :新店长与老店长：年轻人的创新与老年人的传统
00:14:17 :退休延迟到六十五岁？探讨未来的收入与安全感
00:17:08 :小镇做题家的属性探讨
00:19:57 :外来务工人员在南京的经济压力与生活态度
00:22:52 :火锅行业现状与未来发展趋势：价格战与新品营销的吸引力
00:25:43 :餐饮创业者的黄金铁三角：资金，技术，人脉
00:28:31 :大学经历对就业的影响：专业课之外的技能受益无穷
00:31:25 :选择农学专业的困惑与挑战：提前做好职业规划&耐得住寂寞

【嘉宾信息】
姓名：不抽烟
籍贯：温州市
坐标：南京市
工作：火锅店服务员
学历：211本硕农学
爱好：攒钱&吃美食