18.分手厨房毕业的bistro女王
Update: 2024-08-29
Description
【本期内容概要】:
口罩期间沉迷分手厨房,转身投入餐饮行业,南姐在南京开了一家温州融合菜馆,同时还开了一家西式bistro。她的团队用新鲜食材&用心烹饪满足了在宁同胞们的乡愁,也为金陵城的食客们打开了味蕾新思路。尽管面对食材涨价等经营困境,但她仍坚持为顾客提供高性价的美味,并分享了中餐与西餐的不同理念。
我跟南姐认识的时间也就半个月左右,我跟她是经朋友介绍的,当时我在她的中餐厅里就被一碗温州鱼丸汤给惊艳到,那是家的味道如此得熟悉如此得美味。朋友向我推荐这位主理人的原因有两点,一是我的老乡,二是她的偶像。这位率真爽朗的温州辣妈感染着身边每一个人,相信听完这期播客的你也会爱上她。
【嘉宾以及其门店信息】:
人物---南姐
店名1---暖暖小馆
位置1---南京市玄武区中山路200号及及广场二楼
推荐---梅子排骨&温州鱼丸汤&丝瓜炒蛋
交通---地铁1号线珠江路站4号口步行110m
时间---11:00-21:30 (周一至周日)
店名2---玄姬Bistro
位置2---南京市鼓楼区上海路83号110室
推荐---芝士炸猪排&培根奶油意面&黄油胡椒虾
交通---地铁4号线云南路站2号口步行780m
时间---11:30-21:30 (周一至周日)
【其他关键信息】:
主播:Tony
坐标:江浙沪/法国
职业:餐饮咨询
合作:�
1. 邮箱---1040095189@qq.com�
2. 微信---l274845884(表明来意)
结语:家人们求订阅!欢迎留言转发!求金主霸霸赞助!
PS: 需要添加嘉宾微信的朋友请在简介里先加主播的微信并且表明来意哦!
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