#35 EN/JP ベトナムの自然派ワインショップ Naked Bottlesにインタビュー/ Interview with Naked Bottles from Vietnam Part2
Update: 2024-02-17
Description
(English below)
前回に引き続き英語でのインタビュー。日本語解説付きです。ゲストは、ベトナム、ホーチミンで自然派ワインのボトルショップをやっていたMyさんとHungさんのおふたり。後編ではふたりの詩的な感性がどこから来ているのかや、なぜワインの勉強の場として日本を選んだのか、など日本の赤ワインを飲みながら深ぼりました！
＜今日のテーマ＞
- 今日の収集ワイン
- ふたりの感性はどこから？
- #settingwinefree
- ベトナムのワインシーンについて
- ふたりが日本を選んだ理由
＜今日の収集ワイン＞
『スズルージュ 2022 赤』
- 紫藝醸造（しげいじょうぞう）
- マスカットベリーA主体、タナ、メルロー、カベルネフラン、シラーなど少量
- 山梨、日本
As the Part 1, we interviewed Naked Bottles from Vietnam in English (with a little bit of Japanese interpretation)! In Part 2, we dug deeper into where their poetic sensibilities come from and why they chose Japan as a place to study about wine, over a glass of Japanese red wine!
＜Topics＞
- Today’s selected wine
- Where are their sensibility come from?
- #settingwinefree
- Wine scene in Vietnam
- Why they chose Japan to study about wine
＜Today's selected wine＞
『Suzu Rouge 2022 Red』
- Shigei Jozo
- Muscat Bailey A, Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz (blended)
- Yamanashi Pref., Japan
前回に引き続き英語でのインタビュー。日本語解説付きです。ゲストは、ベトナム、ホーチミンで自然派ワインのボトルショップをやっていたMyさんとHungさんのおふたり。後編ではふたりの詩的な感性がどこから来ているのかや、なぜワインの勉強の場として日本を選んだのか、など日本の赤ワインを飲みながら深ぼりました！
＜今日のテーマ＞
- 今日の収集ワイン
- ふたりの感性はどこから？
- #settingwinefree
- ベトナムのワインシーンについて
- ふたりが日本を選んだ理由
＜今日の収集ワイン＞
『スズルージュ 2022 赤』
- 紫藝醸造（しげいじょうぞう）
- マスカットベリーA主体、タナ、メルロー、カベルネフラン、シラーなど少量
- 山梨、日本
As the Part 1, we interviewed Naked Bottles from Vietnam in English (with a little bit of Japanese interpretation)! In Part 2, we dug deeper into where their poetic sensibilities come from and why they chose Japan as a place to study about wine, over a glass of Japanese red wine!
＜Topics＞
- Today’s selected wine
- Where are their sensibility come from?
- #settingwinefree
- Wine scene in Vietnam
- Why they chose Japan to study about wine
＜Today's selected wine＞
『Suzu Rouge 2022 Red』
- Shigei Jozo
- Muscat Bailey A, Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz (blended)
- Yamanashi Pref., Japan
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