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María del Mar es nutricionista, especialista en salud metabólica, hormonas y ritmos circadianos, y una de las voces más críticas frente a las narrativas modernas sobre el sol, la alimentación y el estilo de vida. Su enfoque une biología evolutiva, evidencia científica y sentido común para cuestionar muchas de las creencias que hoy damos por ciertas.

¿Y si el problema no fuera el sol… sino habernos escondido de él durante décadas? En esta entrevista, María explica por qué nos hicieron creer que el sol es peligroso, cómo esta idea ha impactado nuestra salud hormonal y metabólica, y por qué alejarnos de la luz solar puede estar enfermándonos más de lo que pensamos.

Explica:

➡️ Las 5 consecuencias reales de evitar la luz solar.

➡️ El riesgo real del trabajo nocturno para la salud.

➡️ El impacto de bloquear el sol con gafas y protector solar.

➡️ Las 2 deficiencias más comunes en la vida moderna.

➡️ Por qué suplementar vitamina D no reemplaza la exposición solar.

➡️ Cómo exponerte correctamente al sol para producir vitamina D real.

Temas:

0:00:00 Intro

0:01:28 Nos hicieron creer que el sol es nuestro enemigo

0:03:38 5 Consecuencias de esconderte del sol

0:06:38 El sol y las pantallas influyen en el desajuste hormonal

0:10:14 El problema de cómo amanecemos empieza la noche anterior13:38 ¿Ser nocturno es un mito o una realidad biológica?16:43 El trabajo nocturno es un riesgo grave para la salud

0:21:26 Cuál es la alternativa para no comer un pollo industrial

0:23:16 ¿Tiene sentido el veganismo desde un punto de vista biológico?

0:28:29 Bloquear el sol con gafas y protector solar es un error

0:33:24 ¿Cómo reconciliarnos con el sol si nos quemamos con facilidad?

0:35:39 Estamos perdiendo el derecho a la luz solar en las ciudades modernas

0:37:18 4 Formas de recuperar hábitos ancestrales

0:38:44 ¿Por qué se recomienda solo 15 minutos de sol?

0:41:04 ¿Cómo impacta el sol en la salud hormonal de hombres y mujeres?

0:44:40 Esconder a los niños del sol desde pequeños

0:48:10 Las 2 deficiencias más grandes en la actualidad

0:54:32 ¿Qué consecuencias reales tuvo demonizar el sol y el colesterol?

0:56:05 ¿Por qué la gente no se cuestiona esta narrativa del miedo al sol?

0:58:20 ¿Por qué suplementar vitamina D no reemplaza al sol?

01:01:24 ¿Tomar vitamina D puede bloquear su producción natural?

01:02:20 ¿Cómo exponerse correctamente al sol para obtener vitamina D real?

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