Discover自然派ワイン収集癖#38 ベトナムの“普通じゃない”bar「Extraordinary」ちひろちゃんとリモート収録回
#38 ベトナムの“普通じゃない”bar「Extraordinary」ちひろちゃんとリモート収録回

#38 ベトナムの“普通じゃない”bar「Extraordinary」ちひろちゃんとリモート収録回

Update: 2024-08-20
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アリサが通いつめているという、ベトナム ホーチミンの“普通じゃない” bar「Extraordinary」のオーナーのちひろちゃんに、ミードとサイダーを飲みながらインタビュー!ベトナム初のリモート収録回です✨ 


<今回のテーマ>  

- ゲスト: ちひろちゃん&Extraordinaryの紹介

- 今日の収集ワイン: 2種類

- 収集癖、ツッコミ役不在問題

- なぜベトナムでお店を開くことに?

- 一言でいうと「ファミリー」Extraordinaryの魅力とは?

- 海外で暮らして改めて気づいた日本ワインの魅力

- ちひろちゃんが好きなワインは?

- お客さんからもらう嬉しい一言

- Extraordinary&ちひろちゃんの今後の抱負

- 進み続ける強さの理由    


<今日の収集ワイン>   

ミード @ベトナム『Ginger Cat』

- ANTELOPE

- はちみつ、新生姜(高知県)

- 滋賀、日本 


ハードサイダー @長野『FUJI HOP MERTABLE』 

- Son of the Smith

- フジ、グラニースミス、ピンクレディ、Cryo Hops

- 長野(大町市)、日本 


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