Stollen-Fans und Fan:innen – so spannend war‘s noch nie: Die Finalisten der Brotale Bäcker Stollenchallenge 2024 stehen fest, die Wertung der Stollen-Tester:innen lüften Christian und Tim in dieser Folge! Doch damit nicht genug: Der letzte Tester testet: live am Podcast-Mikrofon. Und ist niemand geringerer als: Ricardo Fischer!

„Ricardo wer?“ fragt nur, wer keine Ahnung hat: Der Bäckermeister UND Brotsommelier aus dem sächsischen Lossatal hat sich als “Brotprofi” seit 2020 sage und schreibe über 10 Mio Views auf Tiktok zusammengebacken. Seit über 10 Jahren schon begeistert der Gründer von Fischers Bäckerei mit “Bio-Backwaren – natürlich handgemacht!” und räumt seither mit Mythen auf, dass kein Bäcker mehr selber backe. Ein echtes Aushängeschild des Bäckerhandwerks also!

Und wie bewertet er die drei Gold-Anwärter-Stollen? Welche drei Stollen haben es 2024 überhaupt ins Finale geschafft? Haben sich Tims Stollen-Tüfteleien ausgezahlt? Und: Gelingt es dieses Jahr, den bisherigen Dreifach-Sieger Dick zu schlagen?

All das erfahrt Ihr in dieser neuen aromatisch-saftig-süßen Folge der Brotalen Bäcker von und mit Christian Dick, Tim Lessau und Ricardo Fischer