#6 So sicherst du dir den Stickstoff im Bio-Ackerbau!
Description
Ob zögerlicher Start im Frühjahr oder schwankende Erträge im Sommer – der limitierende Faktor im Ökolandbau heißt oft: Stickstoff. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Ackerbauberater Stefan Veeh von der Beratung für Naturland über die große Herausforderung der Stickstoffversorgung im Öko-Ackerbau – und was Bio-Betriebe heute dagegen tun können.
Wir beleuchten die Unterschiede zwischen Mist, Gülle, Kompost und Gärresten, besprechen Ausbringungszeitpunkte und lagerspezifische Grenzen und gehen der Frage nach: Was können reine Ackerbaubetriebe tun, wenn keine eigenen Wirtschaftsdünger zur Verfügung stehen?
Weitere Themen:
• Leguminosen, Zwischenfrüchte & Untersaaten als Stickstofflieferanten
• Cut-and-Carry & Mulchsysteme – Potenzial und Grenzen
• Zukaufsdünger wie Haarmehl, Champost & Co. – sinnvoll oder teuer?
• Warum Bodenuntersuchungen entscheidend sind – und worauf du dabei
achten musst
• Welche Rolle Schwefel, Kalium & Magnesium in der Stickstoffaufnahme
spielen
Diese Folge liefert dir fundiertes Praxiswissen, wertvolle Strategien und ehrliche Einschätzungen zur effizienteren Stickstoffnutzung.
Shownotes
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