No episódio de hoje, Os aromas dos vinhos são provenientes das uvas, do processo de  vinificação ou adquiridos durante a fase de amadurecimento. Ou seja, São naturais!! Não há adição de nenhum componente aromatizante à bebida. 

Dessa forma, mais do que descrevê-los, é importante compreender suas origens, como são divididos e  a mensagem que cada um deles transmite.

Autor Paulo Daumas: Especialista em Gastronomia

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