L'année 2023, l'année de la consigne ?

Janvier : interdiction de servir à table dans des emballages à usage unique.

Juin : annonce du retour des bouteilles de verre consignées.

Au-delà de la multiplication des annonces, où en est-on concrètement ? Pourquoi est-ce si compliqué de réintroduire des contenants consignés dans nos magasins ?

Dans cet épisode, Alexis Dusanter revient sur les enjeux de "la consigne" en distribution alimentaire, et l'approche de Bocoloco, l'entreprise qu'il a fondée, pour accompagner industriels de l'agroalimentaire et distributeurs à réintroduire, à l'échelle, des contenants consignés.  

Bonne écoute !

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