Alimento y salud - Del colesterol. Pulpo y pulpeiros - 20/10/24
Update: 2024-10-20
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Description
Con la doctora Sonia Clavería repasamos algunas generalidades del colesterol y los efectos en nuestro organismo cuando sus niveles están elevados en sangre. Desde Carballiño un pulpeiro nos explica su trabajo y algunas características de este manjar tan propio de la gastronomía y la cultura en Galicia.
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