Axganmat på restaurang och evenemang - Adrian Bäckman och Mysan Sundqvist gästar Axganpodden!

Update: 2022-06-28

Description

Hur kan vi göra för att mer axgansk mat ska serveras på restauranger och under evenemang på Åland? Får man kalla sig axgansk fast hela menyn inte är lokalproducerad? Och hur gör man för att göra den axganska maten till ett försäljningsargument? Adrian Bäckman, krögare på restaurang Nautical och Mysan Sundqvist, projektledare för "Axganmat på evenemang" tipsar och diskuterar i detta avsnitt av Axganpodden.

Programledare: Anna Karlsson

Utgivare: Lena Brenner, landsbygdsutvecklare på Åland

Produktion: April Kommunikation

Comments

Top Podcasts

The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024 The Best News Podcast Right Now – June 2024 The Best New Business Podcast Right Now – June 2024 The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024 The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024 The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20 The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20 The Best New Mark Levin Podcast – June 2024

In Channel

Hur mår det gastronomiska Åland? Lär känna matambassadörerna Ella Grüssner Cromwell-Morgan och Mathias ”Masse” Kumlin.

2024-06-0433:43

Cirkulär ekonomi på Haraldsbyvis – Orklas Christer Söderström i Axganpodden

2021-04-0855:40

"Vårt hållbarhetsarbete börjar ingenstans utan är överallt" - Ålands Centralandelslags vd Joakim Blom berättar.

2021-03-2545:32

Varför kostar bra korv lite mer än dålig korv? Magnus intervjuar Johannes Dahlman, vd på W.J. Dahlmans Ab

2021-03-1101:01:03

Vart tar allt det åländska spannmålet vägen? Mats Söderström från Ab Lantbruk vet!

2021-02-2548:07

Grönt från Åland på matbord i hela landet. Vi träffar Tord Sarling, vd på Ålands Trädgårdshall.

2021-02-1101:01:45

Spjutspets fem på femton minuter

2021-02-0214:53

Vadå Ålands Hållbara Livsmedelsstrategi? Vi reder ut saken i fem korta intervjuer.

2021-02-0101:13:42

Unga entreprenörer i lantbruksbranschen

2024-07-0423:03

Kan man öka försäljningen av åländska produkter, trots full sysselsättning? Carin Holmqvist och Edvard Johansson gästar Axganpodden!

2023-06-0148:05

Åländsk äppelodling och vacker åländsk mat: Anna Alm och Marianne Norberg gästar Axganpodden!

2023-04-2837:27

Axganpodden gästas av dietisten Anna-Maria Feldhoffer och veterinären Annett Pfeifer

2023-04-0244:08

I Saltvik äts det mest bara axganskt - Peter Holm och Anna Häggblom gästar Axganpodden!

2023-03-0137:18

Åländsk mat behöver inga E-ämnen! Johanna Dahlgrén och Mathias "Masse" Kumlin gästar podden

2023-02-1640:04

Mannen som myntade ordet Axgan - Johan Mörn

2023-01-3044:27

Fiskeleader - lokalt ledd utveckling med fiske i fokus

2022-07-0628:46

Axganmat på restaurang och evenemang - Adrian Bäckman och Mysan Sundqvist gästar Axganpodden!

2022-06-2836:13

Jordbruksbyråns Sölve Högman gör CAP-reformen begriplig

2022-06-0933:36

Leader som metod för att utveckla Åland - Alexandra de Haas och Therese Ling berättar!

2022-05-2625:22

Allt om projekt MatÅland med Niko Micklin

2022-05-1235:59

00:00

Axganmat på restaurang och evenemang - Adrian Bäckman och Mysan Sundqvist gästar Axganpodden!

Lena Brenner, landsbygdsutvecklare på Åland

#box-pro-ellipsis-173402164896146{-webkit-line-clamp:2;}Axganmat på restaurang och evenemang - Adrian Bäckman och Mysan Sundqvist gästar Axganpodden!

Axganmat på restaurang och evenemang - Adrian Bäckman och Mysan Sundqvist gästar Axganpodden!

Lena Brenner, landsbygdsutvecklare på Åland

Axganmat på restaurang och evenemang - Adrian Bäckman och Mysan Sundqvist gästar Axganpodden!