DiscoverAxganpodden - Närproduktion på ÅlandI Saltvik äts det mest bara axganskt - Peter Holm och Anna Häggblom gästar Axganpodden!
I Saltvik äts det mest bara axganskt - Peter Holm och Anna Häggblom gästar Axganpodden!

I Saltvik äts det mest bara axganskt - Peter Holm och Anna Häggblom gästar Axganpodden!

Update: 2023-03-01
Share

Description

I Saltvik handlar vardagen om att äta axganskt. Kommunen har en policy som ger personalen i köken fria händer att handla och experimentera med lokala livsmedel. Varje måltid blir som en festmåltid och matsvinnet har aldrig varit ett problem. Bildningschefen Peter Holm och kocken Anna Häggblom berättar om erfarenheterna som är enbart positiva. Att äta axganskt utesluter inte ens indiska grytor!

Comments 
In Channel
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

I Saltvik äts det mest bara axganskt - Peter Holm och Anna Häggblom gästar Axganpodden!

I Saltvik äts det mest bara axganskt - Peter Holm och Anna Häggblom gästar Axganpodden!

Lena Brenner, landsbygdsutvecklare på Åland