Birnen, Bohnen und Speck
Update: 2020-09-18
Description
Man braucht feste Birnen dafür, die zwar reif sind, aber nicht weich – sie dürfen nämlich im Topf oder in der Pfanne nicht einfach zergehen. Wir nehmen außerdem gekochte Kartoffeln – sie können ruhig vom Vortag sein – denn dann steht der herbstlich duftende Eintopf, den man sogar einfach nur zwei Personen ansetzen kann, ganz schnell auf dem Tisch.
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