Butterschmalz, Haltbarkeit und Kapseln: Edibles-Probleme gelöst
Description
Viele Edibles-Probleme entstehen in der Küche: Unverträglichkeiten bei Fetten, Extrakte, die plötzlich stärker sind als gedacht, und Kapseln, die kaum Wirkung zeigen. In diesem Gespräch gehen Sonja und Damon drei typische Stolpersteine an – ruhig, fundiert und praxisnah.
Du hörst, warum Ghee/Butterschmalz eine starke Alternative zu Butter und Kokosöl ist und welche Extraktionsrate du realistisch ansetzen kannst. Wir sprechen darüber, wie Öl- und Alkoholextrakte wirklich lange haltbar bleiben – inklusive der einen großen Alkohol-Falle (Verdunstung → Potenz steigt unbemerkt). Außerdem zeigen wir Schritt für Schritt, wie Kapseln verlässlich wirken: Decarboxylierung, Extraktion in MCT oder Kokosöl, und warum Lecithin (1:25 ) die Bioverfügbarkeit erhöht. Du bekommst praxistaugliche Dosier-Routinen („Start low, go slow“), Lager-Tipps (dunkel, kühl, luftdicht) und kleine Helfer aus der Küche (Pipette, Kapsel-Füllhilfe), damit deine Ergebnisse konstant bleiben.
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Disclaimer
Dieser Podcast dient der wissenschaftlichen Aufklärung. Keine Rechts- oder Medizinberatung. Bitte eigenverantwortlich handeln und lokale Gesetze prüfen. Start low, go slow.




