Cancún inicia exportación de chocolate gracias a certificación de la FDA
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A partir de 2026 una empresa de Cancún que fabrica chocolate comenzará a exportar dulces tradicionales mexicanos cubiertos de chocolate a la Unión Americana, esto luego de lograr una certificación de la agencia FDA (Food and Drugs Administration, por sus siglas en inglés); Rodrigo Pérez Arzate, el presidente de la empresa, iniciará la venta de sus productos en territorio estadounidense.
“Somos la primera fábrica de chocolate en Cancún enfocada a la exportación, creamos un concepto de dulces tradicionales mexicanos de chocolate; ya he mos recibido la aprobación por la FDA para llevar el producto a Estados Unidos".
"Aunque también tenemos la intención de llevar los dulces a Canadá, Europa y Centroamérica, aprovechando nuestra posición geográfica. Cancún nos ofrece muchísimas oportunidades para llevar también producto de la península al centro del país”, expuso en conferencia de prensa.
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La empresa Circuletas pretende aprovechar la ventana de oportunidad que representa la logística en Cancún, pues aunque se trae desde fuera prácticamente todo lo que aquí se consume, los transportes carreteros se regresan vacíos a sus lugares de origen, por lo que los costos de traslado llegan a ser más baratos.
Con información de Jesús Vázquez.
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