Christian wuchs in einem Familienbetrieb auf und absolvierte seine Kochlehre im Landgasthaus Schick in der Wachau. Dort entwickelte er seine Fähigkeiten und entdeckte seine Leidenschaft für die Gastronomie.

Im Landhaus Bacher traf Christian seine Lebenspartnerin, mit der er viele wertvolle Erfahrungen teilte. Nach einer gemeinsamen Zeit in der Schweiz entschieden sich die beiden, den elterlichen Betrieb zu übernehmen.

Aktuell arbeiten sie an ihrem Unternehmenskonzept unter dem Motto „Zurück zu den Wurzeln“ und kombinieren traditionelles Wissen mit modernen Ansätzen.

Christian’s Tipps: 

Heraus aus der Komfortzone und neue Herausforderungen annehmen, klare und erreichbare Ziele verfolgen, praktische Kenntnisse und Erfahrungen erweitern, den Fokus auf eigene Leistungen richten und ein vertrauensvolles Team ist der Schlüssel zum Erfolg.