EP.58 用腦品出好滋味《品嘗的科學》
Update: 2025-11-04
Description
《Stan Up！青開麥》Podcast開播！
由新竹縣政府教育局推出，六集節目集結青年提案，
從選系迷茫、科技人生到地方創生，還有網紅跨界對談，探索竹縣青年的成長路線圖。
🎧收聽👉 https://fstry.pse.is/8b7mf8
—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——
對味道的感受因人而異
這集彧覽群書的閱讀筆記帶你從科學角度來品嘗
聊聊五味酸甜苦鹹鮮，還有其實不是味覺的辣
00:00 用腦品出好滋味《品嘗的科學》
00:40 熟知的味覺圖其實是錯的？！
04:32 各種味道原子
10:28 苦味是警示訊號
13:18 青花菜曾被美國總統列為空軍一號的拒絕往來戶
21:20 咖啡的苦味
25:20 辣味並不屬於味覺
30:24 天下第一辣
非常期待能收到你的想法與回饋：https://open.firstory.me/user/clytn9ge003mb01v3h8lk2uul/comments
主持人：官彧、育群
IG：https://www.instagram.com/rdyuyu222/
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61562930882055
YT：https://www.youtube.com/@RDYUYU
聯繫方式：readingwithyu@gmail.com
Powered by Firstory Hosting
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
