Discover食農搜查線-上下游EP109:班長娘開講》銀川米的有機革命:從稻田到餐桌的永續新章
EP109:班長娘開講》銀川米的有機革命:從稻田到餐桌的永續新章

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Update: 2025-01-05
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來賓:銀川永續農場「班長娘」梁美智

主持:上下游新聞總編輯楊語芸



銀川有機米的「班長娘」梁美智是天生的啦啦隊長,她有「球來就打」的個性,與先生賴兆炫孕育出全台灣最大的有機米農場。身為有機米的先行者,夫妻倆一個種米、一個賣米,也溫暖地陪伴農民建立對有機農業的信心。



為了搶救日益下滑的食米量,銀川米突破重重困境,製作百分之百的米麵條和各種加工品;他們舉辦有機生活營,讓孩子們知道種田不必「抗日抗寒」、培養下一代的接班人;他們還參與「瓦拉米計畫」,與原民朋友種植玉山第一道泉水灌溉的稻米。



這集故事有笑有淚,梁美智如何用四壺茶鼓舞想要放棄的農民?她在有機種植的過程中,感悟到什麼天地間的真理?更重要的是,她給青農最溫柔的建言與最溫柔的祝福。梁美智夫妻與銀川農場每一步的努力都鼓舞人心,新年伊始,一起來聽他們感人的故事。





2:45 吃米才會頭好壯壯

7:35 先行者種有機稻米困難重重

10:30 生態平衡就能一物剋一物

14:10 因為知識分子的責任,開始契作之路

18:00 用四壺茶鼓舞農友「足感心」

22:00 為推廣米食製作加工品

26:50 有機生活營培養下一代農民

31:30 「瓦拉米計畫」陪伴原住民種有機稻

39:20 給青年的建言:尋找夥伴、莫忘初心







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