Discover王文靜看世界EP151 世界上最好吃的羊肉在哪?🥇天冷,來一碗:冰島羊肉湯!
EP151 世界上最好吃的羊肉在哪?🥇天冷,來一碗:冰島羊肉湯!

EP151 世界上最好吃的羊肉在哪?🥇天冷,來一碗:冰島羊肉湯!

Update: 2025-11-14
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Description


🧐你知道嗎?冰島,除了有:壯麗冰川峽灣、翻滾地熱溫泉、冬夜極光、夏季永晝奇景,

還曾是「羊比人多」的國度。



人口不到40萬的冰島,半個世紀前,🐑羊隻數量將近90萬隻!



代表料理——羊肉湯。據說幾乎沒羊騷味,為何?

獨特的放養方式、在廣闊土地吃嫩草、喝冰川水,24小時不用回家。

哈!在這樣的天堂裡長大,滋味當然不同。🏞️



🐮為何不是養牛?過去在冰島,「養牛」比養羊困難!天冷,草長不出來,加上牛對牧草的需求量更大,只有較富裕的農民能負擔得起。



冰島綿羊,在這簡直是萬能的存在。不只餐桌,還造就冰島國民服飾「羊毛衣」,

天然抗菌、防水又保暖,難怪有人說:「沒了綿羊,冰島人的衣櫃就失了靈魂」



關於冰島,除了肉湯、羊毛衣,還有甚麼有趣?

👣走!跟著我去一趟 冰川與火山共存的「冰與火之國」!



👉 立即收聽更多精彩內容 🎙️

【節目摘要】

冰島 羊肉湯 圈羊節 冰川 火山



🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。

👁️回顧上集

EP150 三天三夜走不完的「世界五大博物館」--羅浮宮。鎮館三寶,看門道?ft.客座藝術評論家 盧立偉

https://pwss.club/podcast2025-11-07



關於王文靜

【品味私塾】創辦人

前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體

採訪希拉蕊等一千位政商界領袖

曾任教於台大新聞研究所

台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主

作品被收錄於6種版本國文教科書



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