EP194 茶風味的一百個秘密：烏龍茶搞烏龍？風味不一樣為何都叫做「烏龍茶」呢？
Update: 2024-06-24
Description
你是否曾困惑「烏龍茶」到底是代表哪一種茶呢？
為何許多風味不相同的茶名後面都會冠上烏龍茶三個字呢？
這一集台灣茶你好就讓林桑來為大家解開烏龍茶的神秘面紗吧
02:43 每種茶都加上了「烏龍茶」三個字？
03:52 味道不一樣為何都叫做「烏龍茶」？
05:26 從品種來定義烏龍茶
07:02 從發酵、烘焙程度來分類烏龍茶
09:43 京盛宇的烏龍茶分類法
10:36 前中後味的品嚐重點
13:44 用身心認真感受茶帶來的氣質
14:43 使用顏色來象徵風味基調
16:50 年輕時在傳統茶行的雞同鴨講
20:11 來門市品嚐感受茶風味的美好
了解更多關於烏龍茶（青茶）：
https://www.jsy-tea.com/pages/tea-type-oolong-tea
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