Eggnog : la boisson (presque) universelle du temps des fêtes
Description
Aujourd’hui, je vous parle d’un grand classique qui sent bon le feu de bois, les guirlandes et la muscade : le eggnog, cette boisson riche, crémeuse et festive que j’adore et qui, selon moi, incarne parfaitement la magie des fêtes.
D’où vient cette tradition ? Pourquoi son nom intrigue ? Quelle est la différence entre un eggnog, un coquito, un rompope ou un advocaat ? Je vous emmène faire le tour du monde des variantes de cette boisson emblématique. Je vous partage aussi ma recette maison, des options sans alcool, des conseils de conservation… et même une idée dessert !
Un épisode chaleureux et gourmand à siroter près du sapin.
Fanny Gauthier – Mixologue
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