Speakeasy : l’âme secrète de la mixologie… d’hier à aujourd’hui
Update: 2025-10-08
Description
Dans cet épisode, je vous fais voyager dans le temps et dans le monde, des bars clandestins de la prohibition aux speakeasy modernes d’aujourd’hui.
On parle d’Al Capone, de mots de passe chuchotés, de cocktails nés dans l’ombre… et des meilleurs speakeasy à découvrir à Chicago, New York, Paris, Montréal et Québec. Je vous partage mes coups de cœur testés et approuvés : The Aviary, PDT, Cold Room, Clock Room, Le 4e Mur, jjacques… et bien d’autres.
Un épisode pour celles et ceux qui aiment que l’apéro commence avant même d’avoir trouvé la porte.
Fanny Gauthier – Mixologue
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