Fasten, Intervallfasten, Zellreinigung, Ketone: In dieser Folge erfährst du kompakt, was im Körper wirklich passiert, wenn nach 12 – 16 Stunden die Glykogenspeicher leer sind und die Autophagie‑Maschinerie ihre Arbeit aufnimmt.

Wir sprechen darüber, warum dieser „Selbstrecycling‑Modus“ • Mitochondrien verjüngt • Entzündungen dämpft • die Insulinsensitivität steigert – und wann der Hungerstoffwechsel zum Problem werden kann.

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Fragen der Episode:

• Was passiert beim Fasten genau im Körper? Ab wann startet diese Autophagie?
• Für wen und warum kann Fasten gesund sein? In welchen Bereichen (z. B. Stoffwechsel, Entzündungen) zeigt sich das am deutlichsten?
• Wann kann Fasten möglicherweise problematisch werden? Für wen ist es eher nichts (im Hinblick auch auf Hungerstoffwechsel)?
• Wie sieht gesundes Fasten in der Praxis aus – worauf sollte man achten? Leitfaden für optimales Fasten

Besprochene wissenschaftliche Studien

https://www.nature.com/articles/s41591-023-02287-7

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32947129/

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7732631/

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Danke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :)