Garnelen-Tatar mit Kohlrabi-Kimchi-Salat und Haselnuss-Creme

Update: 2022-12-17

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Kurz vorm Fest kommt hier eine Idee für eine außergewöhnliche Vorspeise: Garnelen-Tatar mit Kohlrabi-Kimchi-Salat und Haselnuss-Creme, serviert von Küchenchef Marcel Kokot aus Erkelenz. Von Marcel Kokot.

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Garnelen-Tatar mit Kohlrabi-Kimchi-Salat und Haselnuss-Creme

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Garnelen-Tatar mit Kohlrabi-Kimchi-Salat und Haselnuss-Creme

Marcel Kokot

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