Lomo Saltado

Update: 2023-02-11

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Ein Klassiker aus Peru - mit Wurzeln in der chinesischen Küche: in der Pfanne geschwenktes Rindfleisch. Dazu gibt es knusprig frittierte Kartoffeln - serviert von Küchenchef Jonathan Cachique aus Köln. Von Jonathan Cachique.

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Lomo Saltado

Jonathan Cachique

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