Kohlröllchen im Yufkateig

Kohlröllchen im Yufkateig

Update: 2021-01-151
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Description

Yufka- oder Börekteig kann man fertig kaufen, man findet ihn im Kühlregal im türkischen Lebensmittelladen. Darin lässt sich alles Mögliche einwickeln, das ist immer schnell gemacht, pfiffig und leicht. Die Röllchen sind ein hübscher Imbiss, man kann sie aus der Hand zum Glas Wein essen.
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120 Minutes

Kohlröllchen im Yufkateig

Kohlröllchen im Yufkateig

Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer