DiscoverGastronomiaLa poma de Girona, present i futur
La poma de Girona, present i futur

La poma de Girona, present i futur

Update: 2024-03-14
Share

Description

Una fonda molt empordanesa per repensar el present i futur de la pagesia. Anem cap a Sant Pere Pescador per conèixer com preveu, la pagesia, la nova temporada de la poma de Girona. Formes de cultiu, marcs de plantació, reg sostenible, noves varietats d'un present immediat. Tot seguit marxem cap a Capmany per saber que és l'ancestral, i quines diferències hi ha amb els altres escumosos de la mà de Bonfill Arché Pagès. Tornem al Baix Empordà, a Fontanilles, per saber com es fa un arròs per 500 persones. L'Òscar Gómez ens porta la "Guia Virginias", el tuit de l'Imma Puigcorbé i acabem amb el poemari de Jordi Esteve.
Comments 
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

La poma de Girona, present i futur

La poma de Girona, present i futur

We and our partners use cookies to personalize your experience, to show you ads based on your interests, and for measurement and analytics purposes. By using our website and our services, you agree to our use of cookies as described in our Cookie Policy.