Luxe, Calme et Potager (partie2)
Description
PARTIE 2
Bienvenue à la Maison de Soma,
bienvenue chez Edith et Didier!
Ça fait longtemps qu’on était dûs pour enregistrer des podcasts en dehors de Montréal.
Alors il y a quelques jours, on a décidé de partir dans Les Laurentides. On a demandé autour de nous des recommandations de restos inspirants et de gens de l’industrie qui avaient des choses à dire.
On a reçu beaucoup de recommandations.
Mais de loin, la premier endroit qu’on nous a dit de visiter, c’est un restaurant perdu dans les champs, qui fait pousser ses 100% des légumes utilisés, où le temps est un ingrédient à part entière et où luxe n’a pas la même définition qu’en ville
Alors évidemment qu’on y est allé, à la Maison de Soma. Et aujourd’hui ce sont Edith et Didier qui sont Dans le Jus
Le podcast de la restauration au Québec
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