Marko Palovaara & perusasioiden merkitys
Update: 2025-11-12
Description
Kokki, keittiömestari ja ravintoloitsija Marko Palovaara on pitkän linjan sinnikäs puurtaja suomalaisessa ravintolakentässä. Hän on voittanut Vuoden kokki -kilpailun vuonna 2002 ja kauan sitä ennen ottanut ensimmäiset askeleensa ruoanlaittoon jo neljän vuoden iässä. Monipuolisesti eri ammattikeittiöissä meritoitunut Marko tuo Perunateatteriin keskusteltavaksi kolme hänelle tärkeää ruokaan liittyvää asiaa. Jaksossa selviää myös minkä ikonisen artisin taustaorkesterissa hän on soittanut rumpuja.
Perunateatterin kumppanina Vegepörssi.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
