Michel Troisgros, la cuisine dans le sang 5/5 : Transmettre
Update: 2024-12-22
Description
durée : 00:28:47 - À voix nue - par : Marceau Vassy - En 2017 Michel Trois et sa femme Marie-Pierre décident avec leurs enfants de déménager le restaurant familial historiquement installé à Roanne pour s’implanter dans un domaine en pleine campagne à une dizaine de kilomètres, avec l’idée d'écrire une nouvelle page de l'aventure culinaire Troisgros.
- invités : Michel Troisgros Chef cuisinier
- invités : Michel Troisgros Chef cuisinier
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