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Milchgespräch 13: Wie schaut das Leben auf einem SalzburgMilch-Bauernhof aus?

Milchgespräch 13: Wie schaut das Leben auf einem SalzburgMilch-Bauernhof aus?

Update: 2023-03-01

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Familie Schwab bewirtschaftet einen SalzburgMilch-Bauernhof mit rund 40 Milchkühen in Bergheim. In dieser Podcast-Folge gibt Monika Schwab Einblick in ihren Arbeitsalltag und die enge Beziehung zu ihren Kühen. Welche Arbeiten am Hof anfallen, wie die Aufzucht von Kälbern erfolgt und warum ein Melkrobotor ihren Alltag aber auch jenen der Kühe erleichert - all das erfährt Moderator Wolfgang Dürnberger bei seinem Besuch. Dabei erklärt sie auch, warum ein ausgewogenes Leistungsniveau unmittelbar mit der Gesundheit der Kühe in Verbindung steht.

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