Milchgespräch 3: Vielfalt der Milch, Tiergesundheit und Regionalität

Update: 2020-08-03

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Im ersten Teil des Gesprächs von Wolfgang Dürnberger mit Andreas Gasteiger, dem Geschäftsführer der SalzburgMilch, erfahren Sie, was es mit der neuen Premium Frühstücks-Heumilch auf sich hat und warum es so viele verschiedene Milchsorten gibt. Weitere Themen in diesem Gespräch sind die Regionalität, Tiergesundheit der Strukturwandel.

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