Discover9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee liebenNo-Shows in der Gastronomie: Lösungen, Praxisbeispiele & No Gos
No-Shows in der Gastronomie: Lösungen, Praxisbeispiele & No Gos

No-Shows in der Gastronomie: Lösungen, Praxisbeispiele & No Gos

Update: 2024-04-08
Share

Description

In dieser Folge diskutieren wir das leidige Thema No-Shows in der Gastro.

No-Shows in der Gastro - ein leidiges Thema! Wenn Tische im Restaurant unangemeldet leer bleiben, tut das nicht nur finanziell weh. Doch ab wann ist ein No-Show ein No-Show? Wie kann man dagegen vorgehen? Und wie machen das andere? Das und viel mehr besprechen wir in dieser Folge!


Kontakt zu mir: k.rittinger@kaffeegruppe.de


Links aus der Folge:


https://genkin-anwaelte.de/no-show-gastronomie/


https://www.dehoga-bayern.de/fileadmin/USERFILES/Aktuelles/Merkblatt_No_Shows_in_der_Gastronomie_-_Stand_September_2019_final.pdf

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

No-Shows in der Gastronomie: Lösungen, Praxisbeispiele & No Gos

No-Shows in der Gastronomie: Lösungen, Praxisbeispiele & No Gos

Katharina Rittinger