DiscoverO Homem Que Comia TudoO olival tradicional do Alentejo está a desaparecer (e a culpa não é da seca)
O olival tradicional do Alentejo está a desaparecer (e a culpa não é da seca)

O olival tradicional do Alentejo está a desaparecer (e a culpa não é da seca)

Update: 2024-09-261
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Ricardo Dias Felner fala-nos sobre o azeite português e as ameaças ao olival tradicional, fruto da cultura super intensiva e da venda de árvores milenares para fora do país.

Numa sala escura da Casa de Santo Amaro, na aldeia de Sucçães, estagiavam alguns dos melhores azeites do Douro e Trás-os-Montes. Alguns destes azeites custam €35 o litro — e são baratos. O azeite português é um dos melhores do mundo mas está a ser ameaçado. Oiça a crónica de Ricardo Dias Felner em podcast.

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Ricardo Dias Felner

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