PODCAST aula 152 - Uva Moscato: aromas e sabores - Prof. Marcelo Vargas
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O Brasil produz diferentes estilos de vinhos com altas pontuações; portanto, é considerado muito premiado pela bebida. Em muitos dos produtos aclamados, uma uva muito especial está presente: a Moscato Branco.
OUÇA E APRENDA: o amplo cultivo da variedade na Europa e Novo Mundo - o que resulta numa longa lista de sinônimos locais. A partir da Moscato Branco, diversos estilos de vinho, com níveis de doçura variados, podem ser elaborados de acordo com a tradição regional de cada local.
VINHO DEGUSTADO:
Ventisqueiro Root 1, Pais e Moscatel, 2020
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