« Petit déjeuner de roi, déjeuner de prince et dîner de pauvre », cette expression résume à elle seule l’idée que l’on se fait du petit déjeuner. On dit souvent que c’est le repas le plus important de la journée.

Mais c’est très discutable. Comme le relate le quotidien Libération, dans sa rubrique CheckNews : « de nombreuses recherches ont été menées pour prouver cette affirmation, beaucoup de ces études montrent moins une véritable cause entre la prise régulière d’un petit déjeuner et une bonne santé, que des liens, parfois contradictoire. Et une grande partie de ces recherches sont sponsorisées par de grands groupes agroalimentaires comme Kellogg’s ou Nestlé. »

Est-ce vraiment le cas ? Est-ce qu’il faut manger le matin, alors ? Est-ce qu’il y a des aliments à éviter ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Olivia Villamy.

Première diffusion : 14 décembre 2022

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