Reprise d’entreprise, marque iconique et coffee shop : les dessous de la renaissance de Marlette avec Thomas Parrain, co détenteur
Description
Le 6 mai, il se couche sans savoir.
Le 7 au matin, le téléphone sonne : « C’est vous qui reprenez Marlette. »
Pas de transition, pas de pause, pas même un TPE à son nom, mais le coffee shop doit rouvrir.
Dans cet épisode, Thomas Parrain, co-repreneur de Marlette, raconte les dessous d’une reprise d’entreprise pas comme les autres.
Comment on redonne vie à une marque déjà aimée ?
Comment on transforme sans dénaturer ?
Et comment on garde le cap entre héritage, management et lucidité ?
Avec son associé Vincent, Thomas revient sur :
☕️ le jour où ils ont reçu les clés de Marlette,
🏠 la réalité concrète d’une reprise en redressement,
💡 le choix stratégique de concentrer Marlette sur ses coffee shops,
💬 et la manière de “reprendre sans trahir”.
Un échange honnête, vivant, et profondément humain sur ce que signifie reprendre, réparer et transmettre dans l’univers food.
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