DiscoverRestoran Açmak Herkesin Harcı Mı? – MSA’nın PodcastiRestoran Açmak Herkesin Harcı Mı #9 - Nasıl Yaptın Barış Tansever
Restoran Açmak Herkesin Harcı Mı #9 - Nasıl Yaptın Barış Tansever

Restoran Açmak Herkesin Harcı Mı #9 - Nasıl Yaptın Barış Tansever

Update: 2021-06-10
Share

Description

Emaar Square Mall’un katkılarıyla Mutfak Sanatları Akademisi kurucusu Mehmet Aksel, İstanbul’un simge restoranlarından Sunset'in sahibi Barış Tansever'i ağırlıyor. Konuya açılış prosedürleri ve konsept seçimiyle başlayan ve hem lezzet hem de ambiyans anlamında kaliteli bir deneyim sunmanın ciddi bir emek gerektirdiğini keşfedeceğiniz sohbet, ufuk açıyor. Bu bölümde, Sunset'in yeme – içme sektöründe 27 yıldır süren başarsının doğru zamanda doğru hamlelerle nasıl sürdürülebilir kıldığına şahit olacaksınız.

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Restoran Açmak Herkesin Harcı Mı #9 - Nasıl Yaptın Barış Tansever

Restoran Açmak Herkesin Harcı Mı #9 - Nasıl Yaptın Barış Tansever

Mutfak Sanatları Akademisi via Karnaval.com