Sidney Delourme - Plantation Paris
Description
Dans ce nouvel episode de No Small Plans je suis très heureux de recevoir Sidney Delourme, co-fondateur de Plantation Paris un rooftop maraîcher de 7000 m2 situé dans le 18ème arrondissement de Paris.
Plantation Paris c’est un projet hybride, à la fois ferme urbaine, lieu événementiel et "laboratoire immobilier".
Ils y produisent des légumes ultra-locaux et ultra-frais dans un potager agro-écologique, et sous une serre bioclimatique, elle-même chauffée par un datacenter, À destination des meilleures tables parisiennes et françaises
C'est aussi un lieu de vie suspendu au-dessus de la capitale, qui permet de rassembler entreprises, artistes, cours de yoga, ateliers de méditation, ou encore des concerts, ...
L’objectif du projet : inspirer une vie urbaine plus consciente, plus ressourçante et plus stimulante, en ré-introduisant l'esprit de village et les bienfaits de la nature au cœur de la ville.
Dans cet episode, nous avons décortiqué les différentes étapes de leur vision, qui ont permis l’émergence du projet, avec une ambition juste énorme. Excellente écoute à tous
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