Von der Waffel bis zum Coup

Update: 2025-06-20

Description

Salon-Eis wird gern im Stanitzel über die Gasse oder mit Hippe oder Waffel als Coup serviert. Neben der Komposition diverser Eissorten, Saucen und Schlagobers zählt das Knacken von Waffeln und das Knistern von Hippen zum Genuss von Eiscoups. Alles rund um Speiseeis - EIn MOMENT-KULINARIUM von Gabriel Schaffler.

Eine Produktion des ORF, gesendet in Radio Österreich 1 am 20.6.2025

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