DiscoverÖ1 KulinariumWie man sich im Restaurant benimmt
Wie man sich im Restaurant benimmt

Wie man sich im Restaurant benimmt

Update: 2025-07-18
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Zu Tisch bitte! Aber nur mit den allerbesten Manieren
Man muss nicht unbedingt einen Hummer zerlegen können. Aber zu wissen, wie man das Weinglas hält und ob man an der Tafel einen Zahnstocher verwenden darf, kann auf keinen Fall schaden. Etwa wenn man sich um eine höhere Stelle bewirbt und – ohne es zu wissen – im Rahmen einem „Testessens“ beobachtet und taxiert wird. Wie verbessert man seine Tischmanieren? Wie benimmt man sich im Restaurant? Darf man noch immer die Kellnerin als „Fräulein“ anreden?
Teil 5 der Themenwoche „Benehmen. Soziales Verhalten im öffentlichen Raum“
Gestaltung: Andrea Hauer

Eine Produktion des ORF, gesendet am 18.07.2025

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