Zwischen Bacalhau und Barrique: Portugal
Zwischen Bacalhau und Barrique: PortugalDescription
In dieser Folge nehmen euch Max und Kirill mit auf eine sonnige Reise nach Portugal – und nein, es geht nicht nur um Portwein!
Die beiden erkunden die überraschende Vielfalt des Landes: Von frischen, mineralischen Weißweinen bis zu kräftigen Rotweinen, die selbst bei 30 Grad im Schatten noch Spaß machen. Dabei geht es um regionale Rebsorten, traditionelle Gerichte wie Bacalhau und was sonst noch an den Küsten Portugals auf den Teller kommt. Natürlich darf der legendäre Mateus Rosé nicht fehlen – das Getränk, das angeblich 40% des Exports ausmacht…
Prost, und viel Spaß beim Zuhören!
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