Épisode 3 - Parlons de croyance limitante, d’honneur et de recette.

Faire son levain... quelle pression pour certains ! 

On se l'imagine compliqué, intransigeant et sournois. On se conditionne déjà ne pas le réussir, on stresse dès qu'il y a un peu d'eau en surface ou qu'il ne prend pas (encore...)

Qu'est-ce qui fait que nous nous mettons autant la pression lorsqu'on se lance dans un levain ?

Est-ce légitime ?

Nous allons parler de cela, dans cet épisode.

Je vais également vous transmettre ma recette du levain, celle que je fais depuis plusieurs mois maintenant, et qui me permet, ainsi qu'à des centaines d'entre vous, de réussir à faire naître mon levain en 6 jours.

C'est parti pour ce troisième épisode de "Vilain Levain", le podcast #gutfriendly, qui veut du bien à vos intestins, mais pas que...

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