Марія Дідковська про французьку кухню, 13 років у рестобізнесі, мистецтво та Citronelle
1Description
«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
У 3 епізоді 2 сезону ми поспілкувались з Марією Дідковською — засновцею закладів Citronelle та Saint Bar. Поговорили про французьку кухню в Україні, співпрацю з різними шеф-кухарями та гостей. Зокрема згадали про волонтерські й культурні проекти Марії «Відкрити музика міста» та «Перемога Гідності».
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
✅ Підключити Poster QR «Меню-Оплата-Чайові-Відгуки» – https://bit.ly/3tgJL9b
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @mariia_didkovska
Ведучі: @sashko.boim та @leilia_tuvakliieva
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast
United States
