ما آدمیم/قسمت پنجم: همه چیز را همگان خوارند!
Update: 2025-05-02
62
62Description
از کجا بفهمیم آدمیزاد همه‌چیزخواره؟
«ما آدمیم!» اسم پروژه‌ی دنباله‌داریه که در اون می‌خوام معنای آدم بودن و تفاوتهای آدم با جانوران دیگه رو از جنبه‌های مختلف بررسی کنم
در پنجمین قسمت از این پروژه، به موضوع همه‌چیزخواری انسان پرداختم. در این اپیزود از
- دلایل فیثاغورث برای گیاهخواری
- مزیت تکاملی همه‌چیزخواری
- نقش انتخاب طبیعی در شکل‌گیری الگوی غذایی
- هماهنگی ساختاری و رفتاری ویژگیهای جانور با الگوی غذایی
- موضوع تکاملی نشخوار
- خرس‌های قطبی، پانداها و الگوهای غذایی‌شون
- انگشت ششم پاندا
- گیرنده‌های اومامی
- واکنش مایارد
و ...
صحبت کردم که بهتره خودتون بشنوید. لطفاً این اپیزود رو به دوستانتون معرفی کنید و نظرتون رو در موردش برام بنویسید. عزت زیاد. #رضاامیر
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
سلام آقای امیر، با توجه به وجود گلوکز و مالتوز در مدفوع اسب و فیل، یعنی عدم جذب بخشی از محصول تجزیه سلولز، آیا این پدیده در اکوسیستم مفید محسوب میشه ، آیابرای سنجاب و خرگوش و مورچه تغذیه از مدفوع اسب و فیل ارزش حیاتی داره؟
متشکرم. از مطالب علمی مفیدتان استفاده می‌برم.
جناب آقای امیر، سلام دوباره می‌کنم. اسم پیشنهادی کتاب: حیات و سازوکارهایش . خود شما در اپیزود «نویز» از اصطلاح «حیات» استفاده کرده‌اید که در این مورد خاصِ «زیست‌مندانهْ» گویاتر و مصاب‌تر است از «زندگی».
سلام و درود. اسم پیشنهادی کتاب: زندگی و سازوکارهایش
سپاس
مثل همیشه عالی. متشکرم
مثل همیشه عالی. متشکرم
لطفاً در روند تکامل به وال ها هم بپردازید که چرا شش دارند من شنیدم اجداد اونها از آب اومدن به خشکی دارای شش شدن ولی دوباره برگشتند به آب و هنوز هم شش دارند و بچه زا هستند
پدیده نشخوار خیلی جالب بود تکامل واقعا چه سیستم های پیچیده ای بوجود آورده 🤔
خیلیی اپیزود قشنگی بود. بلاخره رسیدم تمام اپیزودها رو گوش کنم. یک سال قعب بودم :-) درضمن امیزود گفتگوتون درباره ms تو کست باکس نیست که!!!
بعد چه جااب یکی دیگه از ویژگیهای انسان: رژیم غذاییشو اخلاقی می‌کنه! هیچ جانوری نمیگه ععع آهوئه چه خوشگلههه، گنااه داره نکشمش نخورمش. اما انسان جنبه‌های اخلاقی برا خودش تعریف کرده و بهش فکر می‌کنه لااقل (اگه عمل نکنه)
استاد سخت بود یک جاهاییش. خوب نفهمیدم. قضیه پاندا و فشار تکاملی بود فشار انتخابی بود جی بود، نفهمیدم چی شد!
خیلی جالب بود، هم مطلب و هم شیوه روایتتون، خوش بحال اونایی که دانش‌آموزان شما تو مدرسه بودن
لطفا اسم اون آهنگ اخر رو بگید ، کاش پیداش کنم
در مقطع حساس کنونی خوب و شنیدنی بود👌
درود و سپاس با شنیدن این اپیزود جواب چند پرسش اساسی در باره ی گیاهخواری را گرفتم دفعه بعد هر کی گفت ما گیاهخواریم براش جواب دارم 😏 اماممکن است نیاز و میل گوشتخواری به صورت ژنتیکی در افراد مختلف متفاوت باشد ؟برای نمونه فرزندان من یکی تمایل زیادی به خوردن گوشت دارد و دیگری بیشتر غذاهای گیاهی را دوست دارد در حالی که هر دو در یک خانه با یک رژیم غذایی هستند . موضوع دیگر بحث گیرنده های حس چشایی است که در برخی افراد بسیار قوی و در برخی ضعیف است آیا ژنتیک میتواند در پیدایش این تفاوت ها موثر باشد؟
اسم کتاب رویکرد هستی ،سعی ام این بود که کاملا فارسی باشه.
کاری با گیاهخواری و گوشتخواری و .... ندارم ما کوردها و لرها اگه گوشت گیرمون نیاد شروع می کنیم به خوردن همدیگه! دمت گرم⚘⚘ فقط برام سواله که چرا تجمع گیرنده تلخی ته زبانه و وقتی حسش میکنیم که دیگه کارازکار گذشته و قورتش دادیم،مگه اینکه قبول کنیم مواد خطرناک بیشتر شیرینن تا تلخ.
از طرف دیگر، غذاهای حیوانی بیشترین آسیب را به محیط زیست وارد می‌کنند، از جمله آلودگی، گرمایش زمین، و مصرف منابع. همچنین نقش بزرگی در افزایش خطر بیماری‌های همه‌گیر و مقاومت آنتی‌بیوتیکی دارند. بنابراین مصرف غذاهای حیوانی نه‌تنها به بدن ما، بلکه به دیگران، حیوانات و کل سیاره آسیب می‌زند و تصمیمی نادرست از هر جهت است.
در دنیای امروز نه تنها نیازی به خوردن حیوانات برای زنده ماندن نداریم، بلکه رژیم غذایی گیاهی به‌طور قابل توجهی خطر مرگ و بیماری را کاهش می‌دهد. این یعنی کشتن و آسیب زدن به میلیاردها حیوان در هر سال نه ضروری است و نه اخلاقی.