“中华老字号”系列访谈：全聚德的老滋味与新创意——专访全聚德第五代传人杨宗满
Update: 2014-12-08
Description
百年前，“中华老字号”凭借着精致的做工、细腻的手艺、独特的秘笈，拥有着业界无与伦比的王者风范。
百年后，风起云涌的社会变迁，让老品牌洗尽铅华、今非昔比。打破固步自封的彷徨，再创老字号的辉煌成为接班人的使命与责任。
在经历了一代又一代人艰苦卓绝的奋斗与蜕变后，中华老字号延续着它熠熠生辉、经久不衰的传奇故事。
《CRI会客厅》“中华老字号”系列访谈
让我们与主持人郭丹，一同领略百年风雨洗礼后的老字号历久弥新的卓越品质，体会守护传统、拥抱现代的新视野。
一炉百年的火跨越三个世纪，
她是五代传人里唯一的女性。
先人独创烤鸭秘籍，铸成经久不衰的金字招牌，飘香四海，备受世人喜爱。
她以父辈为楷模，秉持百年老字号做人开店的真性情，将“中华第一吃”发扬光大。
“全聚德”以150年的奋斗轨迹，由名不见经传的烤鸭小铺，发展成拥有百家成员的企业集团。
由传统老字号的餐饮企业一跃成为资本市场的上市公司，书写了中国近现代餐饮业和民族品牌的成长历史。
本期《CRI会客厅》，主持人郭丹与全聚德第五代传人杨宗满，为您展开全聚德经历风雨磨砺、熠熠生辉的不败神话，感受中华老字号——全聚德老滋味、新创意的兼收并蓄。
百年后，风起云涌的社会变迁，让老品牌洗尽铅华、今非昔比。打破固步自封的彷徨，再创老字号的辉煌成为接班人的使命与责任。
在经历了一代又一代人艰苦卓绝的奋斗与蜕变后，中华老字号延续着它熠熠生辉、经久不衰的传奇故事。
《CRI会客厅》“中华老字号”系列访谈
让我们与主持人郭丹，一同领略百年风雨洗礼后的老字号历久弥新的卓越品质，体会守护传统、拥抱现代的新视野。
一炉百年的火跨越三个世纪，
她是五代传人里唯一的女性。
先人独创烤鸭秘籍，铸成经久不衰的金字招牌，飘香四海，备受世人喜爱。
她以父辈为楷模，秉持百年老字号做人开店的真性情，将“中华第一吃”发扬光大。
“全聚德”以150年的奋斗轨迹，由名不见经传的烤鸭小铺，发展成拥有百家成员的企业集团。
由传统老字号的餐饮企业一跃成为资本市场的上市公司，书写了中国近现代餐饮业和民族品牌的成长历史。
本期《CRI会客厅》，主持人郭丹与全聚德第五代传人杨宗满，为您展开全聚德经历风雨磨砺、熠熠生辉的不败神话，感受中华老字号——全聚德老滋味、新创意的兼收并蓄。
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